Willkommen bei uns auf der Alm
Restaurant Burestübli
Geniessen Sie authentische Schweizer Küche im Herzen der Alpen. In unserem gemütlichen Burestübli vereinen wir Tradition, Herzlichkeit und kulinarischen Genuss.
Buchen Sie Ihren Tisch im Voraus
Sichern Sie sich Ihren Lieblingsplatz in unserer gemütlichen Stube. Besonders während der Hochsaison empfehlen wir eine frühzeitige Reservation, damit wir Sie gebührend willkommen heissen können.
Rufen Sie uns an
Gerne nehmen wir Ihre Reservation auch persönlich entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Burestübli!
Speisekarte
Suppe
Geniessen Sie die Wärme unserer saisonalen Suppen, die mit viel Liebe und regionalen Zutaten gekocht werden.
Salate
Knackig, frisch und gesund – unsere bunten Salate bringen die Frische direkt vom Feld auf Ihren Teller.
Fondue
Ein echtes Stück Schweizer Tradition – geniessen Sie unser cremiges Käsefondue in gemütlicher Atmosphäre.
Popular
Aus unserer Speisekarte
Geniessen Sie eine Auswahl an traditionellen Schweizer Köstlichkeiten und herzhaften Spezialitäten, die mit viel Liebe und frischen, regionalen Zutaten für Sie zubereitet werden
CHF 13.50 (gross)
Bündner Gerstensuppe
Ein echter Schweizer Klassiker – unsere herzhafte Gerstensuppe wird nach traditioneller Art frisch für Sie zubereitet.
CHF 23.50 (3 Stück)
Hausgemachte Capuns
In Mangold gewickelter Spätzliteig, verfeinert mit Speck und Steinpilzen, serviert in einer cremigen Milchbouillon.
CHF 19.50 (Grosse Portion)
Selbstgemachte Spinatpizokel
Traditionelle Teigspezialität mit Spinat, goldgelb mit Käse und würzigen Speckstreifen überbacken.
CHF 13.50 (gross)
Bündner Gerstensuppe
Ein echter Schweizer Klassiker – unsere herzhafte Gerstensuppe wird nach traditioneller Art frisch für Sie zubereitet.
CHF 23.50 (3 Stück)
Hausgemachte Capuns
In Mangold gewickelter Spätzliteig, verfeinert mit Speck und Steinpilzen, serviert in einer cremigen Milchbouillon.
CHF 19.50 (Grosse Portion)
Selbstgemachte Spinatpizokel
Traditionelle Teigspezialität mit Spinat, goldgelb mit Käse und würzigen Speckstreifen überbacken.
CHF 26.30 (pro Person)
Burestübli Hausmischung Fondue
Unser legendäres Käsefondue nach hauseigener Mischung, zubereitet mit feinem Wein und einem Schuss Kirsch.
CHF 54.10 (180 g)
Rindsfilet Swiss Heritage
Erstklassiges Swiss Heritage Beef, perfekt auf dem Grill zubereitet und serviert mit hausgemachter Kräuterbutter.
CHF 19.00
Randensalat Pro Specie Rara
Frischer Rote-Bete-Salat mit knackigen Nüssen und zartem Ziegenkäse – gesund und voller Aroma.
CHF 26.30 (pro Person)
Burestübli Hausmischung Fondue
Unser legendäres Käsefondue nach hauseigener Mischung, zubereitet mit feinem Wein und einem Schuss Kirsch.
CHF 54.10 (180 gr)
Rindsfilet Swiss Heritage
Erstklassiges Swiss Heritage Beef, perfekt auf dem Grill zubereitet und serviert mit hausgemachter Kräuterbutter.
CHF 19.00
Randensalat Pro Specie Rara
Frischer Rote-Bete-Salat mit knackigen Nüssen und zartem Ziegenkäse – gesund und voller Aroma.
KONTAKT
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Haben Sie Fragen zu unseren Gerichten, möchten Sie einen Tisch reservieren oder planen Sie einen besonderen Anlass im Burestübli? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und sind gerne für Sie da!
Lust auf ein traditionelles Fondue, feines Raclette oder Schweizer Klassiker? Sichern Sie sich Ihren Platz in unserem gemütlichen Burestübli für einen unvergesslichen Abend.
Lust auf ein traditionelles Fondue, feines Raclette oder Schweizer Klassiker? Sichern Sie sich Ihren Platz in unserem gemütlichen Burestübli für einen unvergesslichen Abend.
Kundenstimmen
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Öffnungszeiten
Montag – Dienstag: 08:00 – 23:30
Mittwoch – Donnerstag: Geschlossen
Freitag – Sonntag: 08:00 – 23:30
Kontakt
Adresse
Telefon
Genuss mit Herz und Tradition
“Im Burestübli verschmelzen alpine Gemütlichkeit und kulinarische Leidenschaft. Wir servieren Ihnen ehrliche Gerichte, die nach alten Familienrezepten und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Kommen Sie als Gast und gehen Sie als Freund.”
